Agata Stróżyk, licencjonowana dietetyczka kliniczna oraz autorka, posiada bogate doświadczenie w dziedzinie żywienia i dietetyki. Jest absolwentką Akademii Medycznej w Warszawie oraz posiada stopień magistra dietetyki klinicznej. Jej specjalizacją są terapie dietetyczne dla osób z zaburzeniami trawiennymi oraz nietolerancjami pokarmowymi.
Jest autorką licznych publikacji naukowych z zakresu dietetyki i zdrowego żywienia, w tym książki "Dieta low-FODMAP", wydanej przez renomowane wydawnictwo PZWL. Praca ta stanowi istotny wkład w dziedzinie dietoterapii, adresując potrzeby osób cierpiących na zespół jelita nadwrażliwego oraz inne schorzenia związane z nietolerancją pewnych składników pokarmowych.
Agata Stróżyk jest aktywnym członkiem wielu międzynarodowych stowarzyszeń dietetycznych i regularnie uczestniczy w konferencjach naukowych, gdzie prezentuje najnowsze osiągnięcia w dziedzinie dietetyki klinicznej. Jej praca opiera się na solidnej wiedzy naukowej oraz praktycznym podejściu do indywidualnych potrzeb pacjentów, co przyczynia się do osiągania efektywnych rezultatów w procesie terapeutycznym.
