Iwona Boniecka, doktor nauk medycznych, specjalistka dietetyki klinicznej, jest autorką wielu publikacji z zakresu żywienia w kontekście chirurgii bariatrycznej. Jej najnowsza książka, "Dietetyka w chirurgii bariatrycznej", wydana przez renomowane wydawnictwo PZWL, stanowi kompleksowy przewodnik dla specjalistów i pacjentów pragnących lepiej zrozumieć oraz zastosować zasady prawidłowego żywienia po operacjach bariatrycznych.
Dr Iwona Boniecka zdobyła szerokie uznanie w środowisku medycznym dzięki swojemu zaangażowaniu w badania naukowe oraz praktyczne zastosowanie wiedzy dietetycznej w leczeniu otyłości. Jej prace naukowe skupiają się głównie na optymalizacji planów żywieniowych dla pacjentów poddanych operacjom bariatrycznym, aby wspierać ich proces rekonwalescencji i osiągnięcia zdrowia.
W dorobku naukowym dr Bonieckiej znajdują się również inne publikacje, takie jak "Nowoczesne podejścia w dietoterapii otyłości" oraz "Znaczenie dietoterapii w leczeniu chorób metabolicznych". Jej prace są cenione za klarowność, wnikliwość i praktyczne podejście do zagadnień dietetycznych w kontekście chirurgii bariatrycznej oraz leczenia otyłości.
Dzięki jej zaangażowaniu oraz wnikliwym badaniom, dr Iwona Boniecka przyczynia się do podnoszenia standardów opieki nad pacjentami cierpiącymi na otyłość oraz udoskonalania metod leczenia chirurgicznego w zakresie chirurgii bariatrycznej. Jej prace stanowią istotny wkład w rozwój nauki i praktyki klinicznej związanej z dietetyką oraz chirurgią bariatryczną.
