Praktyczny przewodnik dla osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącym zapaleniem jelita grubegoPokonaj choroby zapalne jelit smaczną dietą. Odzyskaj kontrolę nad zdrowiem! Diagnoza: choroba Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Nagle każdy twój posiłek staje się źródłem lęku. Boisz się, że niewłaściwy kęs wywoła uciążliwy ból i zaostrzy stany zapalne. Ten przewlekły stres i żywieniowy chaos mogą prowadzić do groźnego niedożywienia, a z czasem do niebezpiecznych powikłań. Nie musisz jednak zgadywać, co powinieneś jeść. Rozwiązaniem twoich problemów jest ten wyjątkowy poradnik, który ułatwi ci codzienne funkcjonowanie. Czym ta publikacja unikalnie wyróżnia się na rynku? Została stworzona przez praktyków, którym możesz zaufać. Dr A. Hillary Steinhart, doświadczony gastroenterolog, oraz Julie Cepo, dietetyczka kliniczna z Mount Sinai Hospital w Toronto, przekładają najnowszą medyczną wiedzę na bezpieczne rozwiązania kulinarne. To nie jest zwykła książka kucharska – to twój osobisty, domowy ekspert. Zastosuj sprawdzoną dietę przeciwzapalną i zobacz, jak twój układ trawienny wraca do równowagi. Sięgając po tę książkę, zyskujesz konkretne korzyści: * Zrozumiesz swoje ciało: bezbłędnie odróżnisz produkty, które wspierają twoje zdrowie, od tych, które nasilają dolegliwości. * Ułożysz bezpieczne menu: otrzymasz bogaty zbiór pysznych, prostych przepisów ze składników dostępnych w każdym sklepie. * Odzyskasz spokój: przy każdym daniu znajdziesz precyzyjne tabele wartości odżywczych i błonnika, dzięki którym świadomie zapobiegniesz niedoborom. * Poznasz medyczne fakty: dowiesz się, jakie są przyczyny, objawy i skuteczne metody wsparcia leczenia farmakologicznego. Choroby zapalne jelit nie muszą odbierać ci radości z jedzenia. Niezależnie od tego, czy jesteś świeżo po diagnozie, czy od lat borykasz się z przewlekłym stanem zapalnym, ten przystępny przewodnik pomoże tobie i twoim bliskim przywrócić komfort życia. Zadbaj o siebie mądrze – przekonaj się, jak ogromny wpływ na twoje zdrowie ma to, co kładziesz na talerzu. Wróć do jedzenia bez strachu.