Ewidencja obiektów hotelarskich

Hotelarstwo
Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk
PWE
W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstw....
62,91 zł
69,90 zł
Więcej

Hotelarstwo
Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak
Wydawnictwo Naukowe PWN
Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli. Książka zawiera kompleksową wiedzę na temat hot....
44,10 zł
49,00 zł
Więcej